明治から大正、昭和にかけ、多くの日本人が生きる糧を得るためにロシアに渡ったという歴史を知っていますか？

彼らの「心の拠り所」となっていたのが、ロシア極東ウラジオストクに設置されていた浦潮本願寺（浄土真宗本願寺派）で、その代表が太田覚眠（1866年三重県四日市市法泉寺～1944年モンゴル内蒙古集寧集寧寺）です。

日露戦争(1904年)の際には、シベリア奥地に取り残された日本人居留民約800名を日本に連れ帰るという偉業を成し遂げました。

彼が辿った敵国ロシア横断の軌跡とは、どんなものだったのでしょうか？

彼が命を懸けて貫こうとした信念とは、何だったのでしょうか？

本講演では、太田覚眠に魅せられた歴史研究者が、日露交流に尽力した仏教者の生涯と思想、そして歴史の真実を追い求める探究の旅を語ります。

【講演者プロフィール】

大下郁子氏

日露交流史研究者、日本語教師。

新潟県生まれ、鹿児島県在住。

京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程修了。

2021年から（財）日越教育・交流協会日本語講師。

著書に『太田覚眠と日露交流―ロシアに道を求めた仏教者』(ミネルヴァ書房、2006 年)、編著に『太田覚眠全集』全5 巻(株式会社オンブック、2009 年～2010 年)などがある。

南日本新聞で2022年下期（7～12月）のコラム「南点」執筆を担当。

鹿児島大学教育学部教授であり、彫刻家の池川 直（すなお）先生をお迎えしてオンライン講演会を行います。

筑波大学大学院修士課程芸術研究科修了後、数々の賞を受賞され、作品集も出版されています。
鹿児島大学教育学部では

○人体をモチーフにした表現とその表現のための各種素材とその技法に関する研究
○心象表現の表出と実在化
○環境や建物空間における彫刻表現のあり方に関する研究

をされており、鹿児島県内、県外の様々な施設に作品が収蔵されています。

そんな池川先生の作品に対する想いとは？
これからの芸術の未来や希望とは？作品から感じる池川先生の芸術への想いを聴いて感じてみませんか？

ゲストに鹿児島市上之園町 むく歯科医院の溝口忠義院長をお迎えして、お口の中の細菌や気道から始まる健康についてのお話をしていただきます。

原因がわかれば予防できる❗

溝口先生に直接ご質問できる、またとない機会です✨

飲み物片手にぜひご参加ください😊

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溝口 忠義 氏

むく歯科医院（鹿児島市上之園町）院長。

患者様とのコミュニケーションを大切にし、できる限り歯を残すための原因治療、予防歯科に力をいれ、 安心して最善の治療を受けていただける環境を整えている。

むく歯科医院は、2022年5月上之園町に完成したムク　プリベンション　タワーに移転オープン。

お口の健康から始まる全身の健康作りをテーマに、最新のエビデンスをもとに鹿児島の予防医療を推進している。

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 　「健康長寿のための、最新サプリメント学」～世界が手本にする日本を実現したい！～

『サプリメントの正体～本当に「効くもの」「危ないもの」～』『これを食べればサプリはいらない』の著者：田村忠司氏をお迎えするスペシャルプログラムです。

今まで聞いたことの無い、サプリメントの新たな見解を今宵目の当たりにします！！

桜島大根には血管機能を改善する”トリゴネリン”という機能成分を多く含んでいるということが発見されました。血管老化が老化の始まりともいえますので、この発見はエイジングケアにおいても画期的なものです。「鹿児島が世界を救う！」かもしれません。桜島大根について”聞いて・見て・触って・食べて”五感を通して学ぶことができ、日常生活での活用方法がわかる貴重なセミナーです。是非多くの方に足を運んで頂ければと思います。

”お湯につかる”ことは、清潔保持のためだけでなく、健康増進に繋がるという点で、改めて見直されています。例えば、ヒートショックプロテイン増生する適切な温浴や、マグネシウムの経皮吸収促進のためのエプソムソルト浴が推奨されていることが良い例です。その中で長年日本人にとって欠かせないのが”温泉”です。鹿児島県は源泉数日本第2位と、温泉に恵まれた土地です。その効果を実感している人が多い一方、未だわからないことが多い分野でもあり、今回温泉ソムリエである六三四さんと共に”これからの温泉とは”について追及していきたいと思います。

是非この機会に温泉マスターになりましょう！

 これからのバイオエコノミー　

技術の発達と共に、世界中でバイオ戦略が打ち出されています。

微生物群は健康・医療、環境、農業・食糧等に関する課題を克服しうる重要資源であり、バイオエコノミーとして取り組まれています。日本の発酵に欠かせない麹菌シェア70％が河内源一郎商店です。

日本食を先導してきた河内源一郎商店の池田隆一先生と、これからのライフマネジメントについて、美と健康に注目しながらお話ししていきたいと思います。

 良い脂質で心も体もピかピカに

‘’脂質‘’と聞いて何を思い浮かべますか？あまり良い印象ではないのではないでしょうか。実は脳の約60％は脂質でできており、適切な‘’脂質‘’を摂取できていないと、脳力は落ちてしまうのです。

LDLコレストロールも悪玉コレストロールだと言われがちですが、正確には違います。体内の大事な成分を作る原料であり、不足すると美容と健康に悪影響がでます。美しく元気に年齢を重ねるためには、良い‘’脂質‘’の摂取が欠かせません。そのためには、まず「良い‘’脂質‘’とは何か？」を知る必要があります。

今回はオイルソムリエである高橋リエ先生をお招きして、良い‘’脂質‘’の選び方と有効な活用法について教えていただきます。知っておくと、明日からのオイル選びが変わります。

皆さん、一緒に学びましょう！

 ボディメイクの基礎　ー腸と足ー

ボディメイクとは、魅力的な理想の体づくりのことです。ただ体重を落とすダイエットとは異なり、筋肉をつけてメリハリのついた健康的な体型を作ることを目的としています。

独自のダイエットや筋肉トレーニングに励んでも、リバウンドしたり、傷めてしまったりなど思うように結果が出なかった経験はありませんでしょうか。

その原因は基礎を無視していたからかもしれません。今回ボディメイクにおける“腸と足”について追及してみたいと思います。

 発酵の原点たるお酒の深い話

世界的なウイスキー生産地として知られているのは、日本、アメリカ、スコットランド、カナダ、アイルランドの5カ国で、これらの国で生産されたものは「5大ウイスキー」と呼ばれています。日本でのウィスキーが本格的に販売され始めてから約100年の歴史がありますが、最近はこの「5大ウイスキー」の中でも「ジャパニーズウィスキー」の人気と実力が益々高まっています。その理由は何なのでしょうか？ 日本の食文化においては、発酵食品が重要な役割を果たしており、長い歴史があります。お酒は世界的にみても人類最古の発酵食品の一つですが、パスツールが低温殺菌法を考案するなんと300年も前に、日本人は “火入れ”というお酒の殺菌法を確立し、既に実践していたということがわかっています。「発酵食品大国日本」の凄さがうかがえるエピソードですね。現在のようにインターネット上で情報がスピーディーに行きかう状況であれば、世界から絶賛されたのではないでしょうか。また、発酵は食品だけでなく、環境や工業にも欠かせないものであり、今後のバイオテクノロジーの発展における重要な技術の一つです。 今回は本坊酒造さんのウィスキーを試飲しながら、その奥深さを‘五感‘で垣間見ることのできるセミナーになるかと思います。発酵に不可欠な微生物と人との深い関りの一片を共に読み解いていきませんか？

「あなたのライフワークは？」そう聞かれて、すぐに答えることができる方はいらっしゃるでしょうか？
人生100年時代。これまでの歴史にない、人としての新しい生き方が求められる新たな局面に、私たちは現在進行形で直面しています。仕事の定年も、60歳を65歳へ段階的に移行しているところですが、想定以上の少子高齢化社会の中、既に70歳や75歳という選択も必要なのではという声が上がっています。お金や健康、人間関係の課題が浮き彫りになり、「どう生きていけば…」、と不安に思われている方も多いのではないでしょうか。今回ご講演頂く村主様は、52歳で思い立ち、会社を辞め、一から魚醤づくりに取り組まれました。それだけでなく、誰もが聞いて驚くような「転身」を幾度となく繰り返し、今なお新たな挑戦を続けていらっしゃいます。失敗あり、恐怖体験あり、稀有な村主様のこれまでの生き方、素敵な笑顔でその波乱万丈な人生を謳歌されている、とっておきの秘訣を聴けるチャンスです。私もようやくこの機会を得ることが出来ました。受講をお待ちしております。  

こちらのセミナーの予約受付は終了いたしました。

第5回 ビューティーコアサポートセミナー

　現時点で確認されている考古学的に最古の発酵食品は、約8000年前のコーカサス地方のワインと言われています。日本の発酵における文献上最古の記録は、約1300年前、奈良時代瓜の塩漬けです。それ以降発展をすすめ、日本は世界一の発酵食品大国といわれるようになりました。今健康に良いと、世界的にも“日本食”は脚光を浴びている中、欠かせないのが“発酵食品”です。発酵は、栄養価が高まり、乳酸菌も増加することに加え、保存がきくという大きな利点があります。今回鹿児島の特産である “お酢”について、美と健康について医学的視点から読み解いてみたいと思います。

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第4回 ビューティーコアサポートセミナー

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　私たちは何故“食べる”のでしょう。考えたことがありますか？今はインスタ映えを第一に意識していたり、コンビニエンスストアやファストフードが人気なように、食においても“見た目・スピード”が重視されがちです。私たちは食べ物でできています。あなたの食事習慣に、不調の原因が隠されているかもしれません。食について、そして“美味しい”とは何なのか？ここで見直してみませんか。頭脳や体の発育や老化スピードも、栄養次第で大きく変わります。その理由をお話ししたいと思います。　
そして誰もが悩む重要ポイント「何を食べるべきなのか」のキーワードは“和食”です。和食は、2013年に世界遺産に登録されました。今では“旨味”は“umami”で世界に通じる程浸透しつつあります。中でも各国のシェフが注目しているのが“お出汁”です。今回鹿児島県を代表するお出汁の究め人、中原晋司さんをお迎えし、本当のお出汁の取り方、そのコツを教えて頂きます。眼からウロコの体験ができますよ！是非ご参加下さい。

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第2回 ビューティーコアサポートセミナー

 健康診断の採血項目は少ないですが、そこからわかることも実は多くあります。まずは“分子栄養学的血液検査の見方”を体験してみませんか。ご自身の検査結果を見ながらご参加されると良いかと思います。あなたも知らなかった自分を、発見するかもしれません。 そして皆様、何かしらサプリメントや栄養ドリンクを取り入れていませんか 。「それは“どうして”“どのように”選んでいますか？」「それは本当にあなたに合っていますか？」「効果を実感していますか？」 現代人の多くは実際、サプリメントが必要な状態に陥っているのですが、なぜサプリメントが必要なのか、あなたに合ったサプリメントとは何なのか知らない方が多いのではないでしょうか。今回推奨される優良なサプリメント会社、ヘルシーパス社の藤田さんから、分かり易くお話して頂けます。 サプリメントを飲んでいるけど、良いのかどうかわからない方はぜひ足をお運び頂ければと思います。

■講師 上山菜穗 院長
形成外科専門医
臨床分子栄養医学研究会認定指導医


■ゲスト講師 藤田浩明 先生

「正しいサプリメントの選び方」 
日本で出回っているサプリメントの９割は、実のところお勧めできない製品です。そんな中、“医療従事者が安心して使えるサプリメントを提供して欲しい！”という医師、薬剤師の要望に応えて設立した、医療機関専用の サプリメント会社が株式会社ヘルシーパスです。 私は元陸上自衛隊大尉として勤務している時に、体が資本である事を深く実体験しました。それから本当の健康づくり”に取り組みたいと思うようになり、サプリメント業界に異例の転身し現在に至ります。 製造する側だからこそわかる、本当に良いサプリメントを選ぶコツを私の体験も踏まえながら、お話しできればと思います。

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 美と健康の土台は、骨と筋肉にあります。新型栄養不足や運動不足で、今や20歳代であっても骨粗鬆症傾向という、衝撃的な実態をご存知でしょうか。女性は特に閉経で、誰でも骨粗鬆症が進みがちなので、いかに早くから骨と筋肉づくりに取り組むかで、美しさに大きな差が出てきます。「手遅れ」ということはありません。今から共に取り組んでいきませんか。

■講師 上山菜穗 院長 
形成外科専門医 
臨床分子栄養医学研究会認定指導医


■ゲスト講師 高岡 綾子 先生 

「美しい動きのための 関節と筋肉のコンディショニング」 
三重県出身。 筑波大学体育専門学群を卒業の後、 筑波大学大学院体育研究科を修了。 結婚を機に鹿児島に住む。 現在鹿児島大学教育学部非常勤講師，看護学校講師において、教員養成や運動指導や健康づくりにおける運動の重要性を理論と実践から学ぶ授業を担当している。 その他、生活習慣病予防をはじめ、地域の方々の健康づくりや体づくりに関する講演や講習、実践活動、産婦人科クリニックでの指導や子育て支援関連の活動も積極的に取り組んでいる。鹿児島県エアロビック連盟理事長

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